Descripción ampliada
Solomillo de raza Angus, procedente de nuestro ganado Aberdeen Angus criado el libertad y con los mejores estándares de calidad y bienestar animal, nuestra carne pose una infiltración de grasa única, ofreciendo una experiencia a cada bocado.
Podemos considerar el solomillo como una de las piezas más apreciada, con una textura jugosa y tierna. Podemos encontrar esta pieza entre el lomo y las costillas. Es una pieza de gran versatilidad culinaria y rica en vitaminas de grupo B.
- Carne procedente de nuestras fincas criado en libertad y ofreciendo los mejores estándares de calidad y bienestar animal
- Máxima jugosidad
- Aroma intenso
- Es una carne rica en minerales, proteínas, hierro y zinc, bajo en contenido de azucares
- Producto sin hueso
Características especiales:
- Conservación: Conservar en frío preferente entre 0 y 4 grados
- Trazabilidad: Cadena de frío garantizada durante todo el proceso de preparado y envió, siguiendo con todos los estándares de calidad certificada
- Producto saludable: Sin gluten
- Recomendaciones de consumo: Es conveniente sacar la pieza del envase y de la nevera una hora antes de su preparación y atemperar la carne
- Preparación ideal: En sartén, parrilla, plancha o al horno.
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